文章下方为您提供了在线汉语字典煎字的相关内容：煎字在汉语字典中的意思和释义是什么，煎字的英语翻译是什么，煎字的近反义词是什么，煎字的笔画笔顺等。煎字其他在线字典查询：煎新华字典，煎康熙字典，煎中华字典，煎國語詞典，煎汉语字典。
煎字在汉语字典中的拼音是：jiān，煎是上下结构的字，煎的部首是：灬部，共有13画。
【煎】的意思
一、【煎】的基本意思
1.烹调方法，锅里放少量油，加热后，把食物放进去使表面变黄：煎鱼。煎豆腐。
2.把东西放在水里煮，使所含的成分进入水中：煎茶。煎药。
3.煎中药的次数：头煎。二煎。这病吃一煎药就好。
二、【煎】的详细意思
〈动〉
(形声。从火,前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义:煎熬)
同本义
煎,熬也。——《説文》
煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。——《方言七》
帐下烹煎皆美人。——苏轼《豆粥》
又如:煎米(指熬粥);煎服(煎汁服下);煎盘(方言。平底锅);煎豆摘瓜(喻亲属相残)
比喻折磨;使其痛苦
渐见愁煎迫。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
逆以煎我怀。
又如:煎熬(比喻折磨);煎情(焦侓的心情)
一种烹饪方法。锅里放油加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄
手团作饼,膏油煎。——《齐民要术·饼炙》
又如:煎点(油煎的糕点);煎鱼;煎鸡蛋
消熔
徒恨芳膏,煎灼灯明。——《后汉书·何顒传》
又如:煎蒸(燃烧而消熔);煎销(熔化)
闹 。
如:煎炒(吵闹;无理取闹);前聒(喧闹)
〈量〉
中药煎汁的次数。
如:头煎;二煎
三、【煎】现代汉语字典意思
基本字义
动词 一种烹饪方法。将食物放入少量油中，加热至表面成金黄色。 【组词】：「煎鱼」、「煎蛋」。
动词 熬煮。 【组词】：「煎药」。宋．苏轼〈绝句三首〉之二：「偶为老僧煎茗粥，自携修绠汲清泉。」
动词 熔炼。《周礼．冬官考工记．栗氏》：「改煎金锡则不耗。」《清史稿．卷一四九．交通志一》：「用西法以煎熔，矿产日多。」
动词 逼迫、折磨。《楚辞．王逸．九思．怨上》：「我心兮煎熬，惟是兮用忧。」《乐府诗集．卷七三．杂曲歌辞十三．古辞．焦仲卿妻》：「恐不任我意，逆以煎我怀。」
四、【煎】高级汉语字典意思
基本字义
一种烹饪方法。将食物放入少量油中，加热至表面成金黄色。 【组词】：煎鱼、煎蛋、煎饼 ◎
熬煮。 【组词】：煎药、煎茶
五、【煎】古汉语字典意思
jiān①<动>熬；煮。苏武《豆粥》：“帐下烹～皆美人。”②<动>焙；把食物放在有油的锅熨熟。贾思勰《齐民要术·饼炙》：“手团作饼，膏油～。”③<动>使痛苦；折磨。《孔雀东南飞》：“恐不任我意，逆以～我怀。”
【煎】的笔画
1、煎字的笔顺为：丶ノ一丨フ一一丨丨丶丶丶丶，笔顺读作：点、撇、横、竖、横折钩、横、横、竖、竖钩、点、点、点、点，笔顺编码为：4312511224444。
2、煎字的总笔画为：13画。部首是：灬部，部首笔画：4划，部首外笔画：9画。
3、煎字的笔顺笔画的写法顺序如下：
【煎】的拼音
【煎】的组词
一、煎常用组词
煎熬、煎餅、煎迫、煎心
二、煎怎么组词（两字）
三、煎的组词（三字）
四、煎组词（四字）
【煎】的谜语
未查询到煎字的相关字谜。
【煎】的方言
国际音标 t?i?n? 唐代读音 tzi?n日语读音 IRU韩语罗马 CEN现代韩语 ?
客家话 [东莞腔] zen1 [台湾四县腔] zien1 [梅县腔] zien1 [沙头角腔] zien1 [宝安腔] zen1 [陆丰腔] tsian1 [客语拼音字汇] jian1 [海陆腔] zien1 [客英字典] zien1 zien5粤语 zin1
近代音 精母 先天韻 平聲陰 煎小空；精母 先天韻 去聲 箭小空；中古音 精母 仙韻 平聲 煎小韻 子仙切 三等 開口；精母 線韻 去聲 箭小韻 子賤切 三等 開口；上古音 黄侃系统：精母 寒部 ；王力系统：精母 元部 ；
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