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烩字在汉语字典中的拼音是：huì，烩是左右结构的字，烩的部首是：火部，共有10画。
烩
【烩】的意思
一、【烩】的基本意思
1.一种烹饪方法。把原料和调料放入锅中，加一定量的水，用温火煮熟，最后勾芡。
2.把饭菜等混合在一起，加水煮熟或煮热：烩饼。
二、【烩】的详细意思
〈动〉
烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 。
如:烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁
把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat,vegetables and water]。
如:烩饭,大杂烩
比喻把不相关的人或事拉扯在一起 。
如:别把我烩在大红人的里面
三、【烩】现代汉语字典意思
基本字义
动词 一种烹饪方法。将汤汁注入锅中，加入材料慢火煮，至汤汁不太多时勾芡即成。 【组词】：「烩牛肉」、「烩鱼」、「烩什锦」。
四、【烩】高级汉语字典意思
基本字义
一种以勾芡过的浓汁浇淋在食物上的烹饪方法。 【组词】：烩饭、烩鱼、烩牛肉
五、【烩】古汉语字典意思
古汉语字典中暂无收录
【烩】的笔画
1、烩字的笔顺为：丶ノノ丶ノ丶一一フ丶，笔顺读作：点、撇、撇、点、撇、捺、横、横、撇折、点，笔顺编码为：4334341154。
2、烩字的总笔画为：10画。部首是：火部，部首笔画：4划，部首外笔画：6画。
3、烩字的笔顺笔画的写法顺序如下：
【烩】的拼音
汉字
烩拼音
huì繁体
燴注音
ㄏㄨㄟˋ简体部首
火部繁体部首
火部烩总笔画
10画部外笔画
6画烩字五行
火五笔打烩
OWFC【烩】的组词
一、烩常用组词
暂无组词
二、烩怎么组词（两字）
暂无相关组词
三、烩的组词（三字）
暂无相关组词
四、烩组词（四字）
暂无相关组词
【烩】的谜语
未查询到烩字的相关字谜。
【烩】的方言
国际音标 xuei??
粤语 wui6潮州话 huê6 guai3(h?i kùai)
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